Agua en Cerdo, fresco, lomo, lomo, parte magra y grasa, con adición de solución, cocido, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo, parte magra y grasa, con adición de solución, cocido, asado hay 72.64 g de Agua.
Cerdo, fresco, lomo, lomo, parte magra y grasa, con adición de solución, cocido, asado
Cerdo, fresco, lomo, lomo, parte magra y grasa, con adición de solución, cocido, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo, parte magra y grasa, con adición de solución, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
72.64 g
|
72.64
|
g
|
La energía (calorías)
|
121 kcal
|
121
|
kcal
|
Energía (julios)
|
504 kJ
|
504
|
kJ
|
Proteína
|
21.5 g
|
21.5
|
g
|
lípido total (grasa)
|
3.7 g
|
3.7
|
g
|
Ceniza
|
1.85 g
|
1.85
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
5 mg
|
5
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.97 mg
|
0.97
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
El fósforo, P
|
315 mg
|
315
|
mg
|
Potasio, K
|
563 mg
|
563
|
mg
|
Sodio, Na
|
230 mg
|
230
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.99 mg
|
1.99
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.105 mg
|
0.105
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
El selenio, Se
|
45.4 µg
|
45.4
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.784 mg
|
0.784
|
mg
|
Riboflavina
|
0.358 mg
|
0.358
|
mg
|
La niacina
|
7.36 mg
|
7.36
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.833 mg
|
0.833
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.607 mg
|
0.607
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
73.2 mg
|
73.2
|
mg
|
betaína
|
3.6 mg
|
3.6
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.48 µg
|
0.48
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
Vitamina D
|
9 IU
|
9
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.27 g
|
1.27
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.777 g
|
0.777
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.435 g
|
0.435
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.424 g
|
1.424
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.32 g
|
1.32
|
g
|
18: 1 cis
|
1.297 g
|
1.297
|
g
|
18: 1 trans
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.531 g
|
0.531
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.449 g
|
0.449
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.437 g
|
0.437
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
Colesterol
|
57 mg
|
57
|
mg
|
triptófano
|
0.226 g
|
0.226
|
g
|
treonina
|
0.965 g
|
0.965
|
g
|
isoleucina
|
1.058 g
|
1.058
|
g
|
leucina
|
1.831 g
|
1.831
|
g
|
lisina
|
1.994 g
|
1.994
|
g
|
metionina
|
0.592 g
|
0.592
|
g
|
cistina
|
0.248 g
|
0.248
|
g
|
fenilalanina
|
0.904 g
|
0.904
|
g
|
tirosina
|
0.818 g
|
0.818
|
g
|
valina
|
1.123 g
|
1.123
|
g
|
arginina
|
1.431 g
|
1.431
|
g
|
histidina
|
0.929 g
|
0.929
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo, parte magra y grasa, con adición de solución, cocido, asado